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小编来个心目中的十碗面,碗碗是面中的战斗面,你吃过几种

日期:2018-08-06 01:17:41 投稿:COCO 来源:|0

小编来个心目中的十碗面

NO1:陕西油泼面

陕西油泼面的面很劲道,调味很简单,没有矫揉造作,油泼的辣子,香

NO2:四川担担面

其实四川的担担面我已经不知道哪一家最好吃了,甚至都失去了原来的状态,但我觉得今天四川地区的每一家干拌面也叫素椒炸酱面都做的很好。

NO3:山西刀削面

不仅面好吃,削面极有观赏性,所以山西刀削面绝对能登上中国好吃的面条榜的。

NO4:奥灶面

曾在昆山吃过地道的奥灶面,鳝鱼骨熬制的汤非常浓稠,直到你感觉上下嘴唇快要粘住,虽浓稠但不油腻,且鲜美,是我吃过的最好吃的面条之一。

NO5:厦门炒面线

虽然不是碗面,但厦门的炒面线能登上国宴,自然说明了其制作技艺之高超,细细的面线,配上蛋、蔬菜、肉丝等炒出来,再加一些豉油,好吃。

NO6:宜宾燃面

宜宾的燃面最独特的调味料是宜宾芽菜,加了芽菜的燃面就非常香。

NO7:兰州拉面

兰州拉面火遍全国,汤清、味鲜,吃完面恨不得把汤喝完。

NO8:武汉热干面

有喜欢武汉热干面的人恨不得每天一碗,第一次吃的时候你觉得太腻,吃不下去。

NO9:贵州肠旺面

常吃常旺,血旺、非常,最特别的是全鸡蛋和面,面条十分劲道。

NO10:其它名面

老北京炸酱面、片儿川、新疆拌面、延吉冷面、山东手擀面

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