辣椒凉拌辣椒,比肉还好吃,饭店里是买不到的

2018-08-17 23:44:08 泡泡网 popo.cn

在你们的眼里,是不是辣椒只能是主菜的配角?啧,不知道你有没有自己做过辣椒油或是老干妈呢?我告诉你,辣椒的吃法可是有很多种哦。比如虎皮青椒,或者是红辣椒剁鱼头,也是很够味,各种辣酱随便做都行哦!

今天小编要给大家分享一道很独特的做法,可是要比肉还好吃哦,我保证你去酒店都吃不到!下饭能力一级!想学的朋友们赶紧看过来哦!

食材准备:青红小米椒、大蒜、姜、食盐、鸡精、陈醋、油

做法:

1. 将青红椒剁碎,大蒜粒拍碎后剁碎,姜也剁成姜末,三者拌匀。

2. 加入适量的食盐和鸡精,再入适量陈醋,搅拌均匀。

3. 凉锅放油,油烧热后关火。直接把热油淋再刚刚拌好的辣椒上即可。

这个辣椒可真多的是超级下饭!伴着吃我居然吃下了两个多的馒头!这也太好吃了吧!

油泼辣椒宛如一碗毒药,让人欲罢不能,每次想起来让人齿间生津,难以忘怀。传统的油泼辣椒喜欢用晒干的红椒,比较火辣一些。

而小编给大家分享的这种油泼辣椒,用的是青红小米椒,吃起来润润的,是温顺型的辣椒酱,这种辣椒做好,不仅可以下饭,也可以当作火锅的蘸料一起吃。

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