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5分钟就能吃到的凉拌土豆丝,既清爽可口,还有美容抗衰老的功效

日期:2018-07-13 06:02:54 投稿:COCO 来源:|0

土豆是再家常不过的菜肴了, 烹饪方法和处理方式不同,可以得到或绵软粉糯, 或爽脆的口感。而凉拌土豆丝, 又能凸显土豆脆生生口感,细细均匀的土豆丝直接吸收调味料汁水的酸辣味道,炎热夏天开胃爽口, 口口停不住!今天就教大家一种最简单好做的凉拌土豆丝。

配料:土豆2个,干辣椒一小把,大蒜1瓣,葱一块,花椒一小把,盐、鸡精、白醋、酱油、香油等适量。

​步骤1: 土豆切丝, 开水焯一下,然后泡进凉水。步骤2: 放入适量的食盐、鸡精;几滴白醋、酱油、香油拌均匀码入盘中

步骤3: 锅中放油烧热扭到最小火, 将干辣椒、蒜末、葱和花椒放入锅中炸一-下,然后倒在码好的土豆丝上。

步骤4:最后搅拌一下,就大功告成了!

特别爽口的一到小菜,你学会了吗?是不是很简单呢?

专家认为,每周吃5~ 6个士豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。

没想到吃土豆既然有这么多的功效,所以要多多吃土豆哦!

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