这8家店要是敢进军日本,后果一定不堪设想

2018-09-13 07:59:37 泡泡网 popo.cn

在日本,有一种叫做“放题”的自助餐形式。 天朝的自助餐,很多都是把菜品盛到各种大盘、大盆、大桶里,让客人们自己去取。而我们今天介绍的“放题”,绝大多数都是点菜,然后服务人员会把一盘盘菜品端上桌来。

当然啦,最后也是按照人头收费。所以我们的唯一要做的就是“点点点”。不过,日本的很多“放题”都是有时间限制的,吃的时候要注意不能超时。

在日本,“放题”的菜单内容丰富,价格也相对比较合理。不过,估计这是因为日本人饭量有限,这些店要是开到中国…后果不堪设想…

1.烤肉专门店——牛角

全名为“炭火焼肉酒家「牛角」”的这家烤肉店,在全日本拥有600家的店铺,是烤肉界的战斗机。

到了牛角,黑毛和牛、霜降牛舌什么的自然是首选。不过,吃到最后你肚子再也塞不下肉的时候,不要忘记点他们家的冰淇淋,香草味、抹茶味、提拉米苏味等等任你选择。

要知道,牛角家的冰淇淋可是会单独摆在便利店里卖的人气商品,千万不要错过哟。

牛角的“放题”共有三档(course):

小撮一顿course,2980日元(约合人民币190元)

牛角特色course,3680日元(约合人民币240元)

吃货专享course,4380日元(约合280人民币)

档次不同,使用的菜单也不同,如果你想开怀大吃牛舌、海鲜什么的,那就最好选择“115种菜品随便点”的吃货专享course啦。不过要注意的是,不论你选哪个档次,都只能吃90分钟,可要注意好时间的分配。

2.寿司专门店—— 雛鮨(chū yì)

在日本既有每盘100日元(约合人民币6元)的十分亲民的回转寿司,也有价格高到云端之上的高级寿司店。而这家“雛鮨”可以说正好介于两者之间,价钱稍微贵一点,店内的环境更舒适,吃到的寿司也更新鲜。

雛鮨在东京的新宿有两家店铺,在池袋和银座还各有两家。在这里,你可以看着柜台里面的寿司职人精心制作寿司,然后在第一时间把它们吃到肚子里。

雛鮨的价格是5800日元/人(约合人民币380元),时间限制是两个小时。

怎么样?是不是感觉有点小贵。

不过除了高级寿司随便点外,酒水的价钱也包括在其中。日本酒、烧酒、梅酒什么的,随便喝哟~你心动了吗?还在等什么,鱼、虾、蟹、贝们在向你招手。

3.居酒屋专门店——鸟贵族

“鸟贵族”是在日本很多城市都可以见到的居酒屋品牌。(顺便说一句,“鸟”在日语中有“鸡肉”的意思,所以在日语中的烤鸡肉串叫做“烧鸟”。)

到了居酒屋,当然要点各种烤鸡串、烤鸡翅、烤鸡胗、烤鸡皮、炸鸡块、炸薯条、啤酒、日本酒、烧酒…好吧,各种高卡路里…可是,美味真的都挡不住!

“鸟贵族”价格极其合理,每个人只需要2800日元(约合人民币180元),就可以放开肚子大吃大喝上两个小时。

不过“鸟贵族”的放题有一个限制,它只接受8个人以上的团体的预定。是不是这个时候发现朋友的重要性啦!

居酒屋这种可以放肆喧哗的公共场所,在日本实在不多见。快去邀上小伙伴一起去烧日本鸟吧。

4.螃蟹专门店——まるごと(harugoto)北海道

在日本吃的螃蟹种类跟国内略有不同,松叶蟹(也称津和井蟹、雪蟹、越前蟹等)、帝王蟹(也称石蟹)、红毛蟹这三种名声最大。

和中国一样,螃蟹在日本也是一种价格偏贵的高级食材。不过还是能找到螃蟹的“放题”店,来满足你吃螃蟹吃到撑的这个愿望的。

在位于东京著名旅游区浅草的まるごと北海道,就是大快朵颐日本螃蟹的好去处。看这家店的名字就知道,他们家的螃蟹都是直接从北海道运输过来的,除了弹牙又鲜美的蟹肉,还能品尝到香味十足的蟹肉粥(雑炊)。

因为是螃蟹的自助,所以价格略高,まるごと北海道分为两个等级。

7800日元/人(约合人民币500元)的档的话,只能点到松叶蟹以及其他蔬菜沙拉、甜品等其他副食。如果还想尽情享用帝王蟹和红毛蟹(这两种食材价格更贵),则要花上16800日元(约合人民币1100元)。

如果舍得花出这个钱,就能一个半小时“日本蟹大作战”了。

5.串串专门店——串家物语

什么?日本也有串串?是的,而且这家店还把名字起得这么山寨…“串家物语”…可能这就是所谓的亲民吧。

在这里,除了常见的蔬菜类、肉类、海鲜类,你还可以吃到章鱼小丸子、芝士甜甜圈、迷你人形烧等等。所以,在日本,“串家物语”是很多带着孩子的家庭的不二选择。

“串家物语”的亲民,还体现在它的价格上。

948日元/人(约合人民币60元)的定价,一个半小时的时间限制,可以说是相当的良心。而且,除了儿童优惠,商家有时还会推出半价活动。

天呐!半价!这定价节奏是要赶上我天朝了。

6. 大阪烧专门店——道顿堀

在日本吃放题,自然不能放过大名鼎鼎的大阪烧啦。在这家以大阪著名的商业区“道顿堀”命名的店里,你可以吃到大阪烧、文字烧、蔬菜铁板烧、炒面等等。

可不要觉得大阪烧什么的都是疯加蛋黄酱、多福酱的一个样子,芝士、明太子、海鲜、BBQ、辣白菜等等各种口味让你的嘴停不下来。

大阪烧的放题一般都价钱实惠,“道顿崛”的基本档只需要1980日元(约合人民币130元),就能吃上两个小时。

而且端上来的菜都不是盛在盘子里的,而是要搁在眼前的铁板上。手拿大阪烧专用小铲子,甩开腮帮子,撩开后槽牙,两个小时可以吃到扶墙。

7.甜品、蛋糕专门店——不二家

如果你对不二家的认识还停留在奶糖和小零食上,那你就out啦。

在日本,分布有不少不二家的甜品店,其甜品、蛋糕的好吃程度自然就不必说啦。而且,店里的甜品种类也十分丰富,意大利水果蛋糕、勃朗峰蛋糕、北海道芝士蛋糕、法式千层酥、奶油千层蛋糕、各种芭菲等等。

去了不二家的蛋糕店,人人都会只恨自己肚子太小。

能吃到这么多诱人的甜品,不二家的收费却比较良心。一个小时随便吃,只要1880日元(约合日民币120元)。

不过,即使选择了“放题”,也要跟其他单点的顾客一样,去柜台前排队取蛋糕。所以,要想痛痛快快、酣畅淋漓地大吃一顿,最好选在顾客比较少的上午时段。另外,每次只能取两样蛋糕,这个规矩也要遵守。

由于不二家的蛋糕定价都比较高,所以能吃上四五块蛋糕就能“回本”啦。

所以,不要光顾着狼吞虎咽,忘记了享受蛋糕的美味呀。

8.中华料理专门店——王将

到了日本,为什么还要吃中国菜?有没有搞错?

其实,去“王将”体验一把日本的中华料理的理由,也是有很多的。比如,在日本吃多了日本料理,也会烦,开始怀念家乡的味道。

而且,日本的中华料理,可以说跟真正的中国菜有很大的不同。霓虹金不但对很多菜的口味、作法进行了改变,甚至还创出了几样中国根本没有的菜品。另外,在日本这个吃一顿饭都心疼的地方,价格合理的中华料理,可以说是难能可贵。

在“王将”吃放题,男性/人2500日元(约合人民币160元),女性2000日元(约合人民币120元),时间是两个小时。

煎饺、回锅肉、干烧虾仁、炸鸡尽情点,啤酒也是无限续杯。不过,日本的“王将”店铺虽然有很多,并不是每一家都提供“放题”服务的。所以,去之前,一定要先查好哟。

马上又是金秋好时节了,大闸蟹正在逐渐成为中国人餐桌上的霸主。前两天小通妈咪还馋嘴给自己买了一箱,小通都没吃到,呜呜呜……要是まるごと(harugoto)北海道敢在中国开店……嘿嘿嘿……这一季的秋膘,你打算贴多少?

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