大婶卖这“圆球球”,粉粉糯糯又鲜香,8块一斤刚出摊食客就扎堆

2018-09-13 00:49:25 泡泡网 popo.cn

大婶卖这“圆球球”,粉粉糯糯又鲜香,8块一斤刚出摊食客就扎堆

现在有个十分火爆的行业那便是小吃了,卖小吃的生意越火爆钱就越挣越多,生活条件也富裕了,那买车买房自然在话下。这样的收入比平时上班的钱都多,自然吸引很多人,都想跃跃欲试加入这个行业。

小吃在中国是很受欢迎的,因为中国是个美食大国,美食也文明全世界。对于国内的吃货,最幸福的莫过于每天有美味的小吃可以品尝,他们对美食追求越来高,一些新奇美味的食物也就慢慢出现在大众面前了。大街小巷自然少不了花样小吃,有的我们看到后会情不自禁的停下买上一份解解馋。小吃的卫生问题也是许多人顾虑的,路边的小吃虽然简单快捷口味美但卫生还是相对差一点,可这依然挡不住吃货的追求。

王大姐今年不到40岁,祖祖辈辈的农村人,农村的低收入使她放弃了种地而改行做小吃。这个想法是她看到街边卖小吃的生意很火爆才产生的。于是她和老公不在种地,去县城里租了房子打算做小吃生意。他的老公找了一份其他的工作,大姐就去路边摆摊卖这“圆球球”小吃。城里的人很是喜欢买来吃,粉粉糯糯又鲜香,8块一斤刚出摊食客就扎堆,都纷纷蜂拥而上来买。

“圆球球”其实就是农村人种在地里的芋头,芋头很多人之前应该也吃过,锅里放水煮熟食用是农村人平时的吃法,熟了的芋头直接剥去皮便可食用。软软糯糯的,很是好吃。大姐也是突然想到的这个方法,把村里自己种的芋头做成味道独特的小吃。

这些芋头都是大姐精心挑选的,圆球球的大小都差不多,形状和小土豆相似,放一块又可爱又好看,一口一个吃起来也方便。一个炉子加上一口锅子放在大姐的三轮车里,好吃的“圆球球”就是在这里做出来的。第一步把芋头放锅里蒸熟,第二步去芋头皮。第三步用油煎去皮的芋头要煎到两边金黄色,为了让芋头更香再洒少许花生粉。

大姐将橙汁和芋头相配,除了本身的软软糯糯更有一股香甜。让很多年轻人爱不释手。“圆球球”大姐只售卖8元1斤,价格便宜又实惠而且还美味,顾客吃过一次便爱不释手了。所以大姐一摆上摊位顾客便会蜂拥而上买来吃。这毕竟是个美味的小吃,如果你吃过这种芋头可以说说自己的想法与感受。

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